民間料理食譜

【紅龍果炒飯】網廚:何光陽(MICHAEL HO)

整腸解躁又潤膚,低熱寡糖好味道。

拌入米飯搭配吃,新鮮營養少負擔。
材料:白飯、玉米、碗豆仁、雞蛋、白芝麻

調料:鹽、白胡椒粉

 紅龍果切丁備用
玉米粒洗淨備用
碗豆仁洗淨備用
雞蛋攪勻備用
起油鍋
油熱倒入雞蛋
將蛋液搗碎盛起
 殘餘油脂倒入玉米與碗豆仁炒熟
倒入白飯炒熱
倒入雞蛋翻炒
加入調料(胡椒粉、鹽)

倒入紅龍果肉兜勻
 盛盤撒上白芝麻即可上桌